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MiVAna Coffee Baan Sathon

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這間是目前泰國很夯的網紅咖啡廳

MiVana Organic Forest Coffee的姊妹店

位在曼谷沙吞區的庭園咖啡店比網紅的那間更容易到達

不過本來是計畫要去這間店後面的Lots.Sathon吃早餐的

結果沒開所以就先來這間MiVAna Coffee

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哈！雜亂的電線很有特色

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MiVAna Coffee是小農友善咖啡

咖啡廳的理念是希望能友善農業拯救森林

希望藉由有機的農法維持平衡的生態維持互利共生的環境

他們的咖啡是種在一大片森林內

利用森林的樹蔭下肥沃的土壤來種植

因為冷涼的環境會讓果實生長比較慢

因此咖啡豆可以獲得更多的養分

所以他們的咖啡會有特殊的香氣

因為是上班日早上八點多

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咖啡廳內僅一組人

這種環境下喝咖啡超悠閒

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店內座位空間寬廣

店外的綠植更美

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雖然很想在戶外座位區喝杯咖啡

但實際上這種綠植多的地方

小黑蚊也不少

所以還是乖乖在店內欣賞庭園的綠植就好了

 
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