夏末至秋天來奧捷的話可以找一下Burčák飲料
Burčák 是半發酵葡萄汁是捷克語
如果是奧地利的話可以找一下Federweisser
酒精濃度只有一點點而已不會超過10%
算是介在葡萄汁與葡萄酒中間的飲料
不勝酒力的人也適合淺酌
通常在8月底至11月之間就會看見超市或市場上有人販賣
白或紅葡萄都有
在布拉格看到的都是白的
飲料不像葡萄酒那樣清透
如果有看到白色的沉澱物其實那是發酵後的產物
要注意的是買瓶裝的Burčák要小心走路不要晃動
因為裡面仍會產生氣泡就像汽水一樣
所以商家也會在瓶上開個小洞
拿的時候千萬要小心
這種飲料甜度非常高而且是純果汁發酵的
所以整個濃醇香非常容易上癮
沒酒力的人一不小心就會喝醉
而且價格便宜不喝真的會覺得可惜喔
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